Вообще для бетона чаще выбирают щебень, как минимум по причине острых граней и большего сцепления с компонентами смеси, с цементом. Здесь, понятно, что все от цели зависит, но все-таки щебень оптимальнее, причем как раз тут можно варьировать прочность будущего фундамента и бетона, не только за счет марки цемента, но и за счет марки выбираемого щебня (также и вид песка имеет значение). Есть возможность и через бригаду обустроить фундамент, но мы в свое время тоже решили самостоятельно это дело контролировать) Покупали у московских поставщиков Solber solber.ru, сами в частном секторе живем, брали и щебень и песок - кому интересно, покупали гравийный и намывной вид, для наших внешних нагрузок гравийка вполне подошла.